Curcuma

Le curcuma apporte des notes douces, légèrement poivrées et une belle couleur
dorée à vos préparations culinaires.

Utilisation

- Pour assaisonner riz, légumes et légumineuses (1 à 2 cuillères à café pour 4
personnes).
- Dans les sauces, soupes et plats mijotés (1 cuillère à café en début de cuisson).
- Pour relever tajines, couscous et plats orientaux (1 à 2 cuillères à café).
- Dans les marinades pour viandes, poissons et légumes (1 cuillère à café pour 500 g
de préparation).

Origine

Tunisie

Composition

100 % curcuma.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.