Cumin en Grains

Le cumin en grains développe des saveurs chaudes, terreuses et légèrement
poivrées qui apportent du caractère à de nombreuses préparations.

Utilisation

- Pour parfumer tajines, couscous et plats mijotés (1 cuillère à café pour 4
personnes).
- Dans les marinades pour viandes, poissons et légumes (1 à 2 cuillères à café).
- Pour agrémenter pains et galettes traditionnelles (1 à 2 cuillères à café pour 500 g
de farine).
- À faire légèrement griller avant utilisation afin de révéler pleinement ses arômes.

Origine

Tunisie

Composition

100 % cumin en grains.

Conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.